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Un lugar alejado de las modas del momento en el mundo de las redes sociales: deja los hidratos, ahora deja las grasas, ahora camina 8.000 pasos al día, ahora come quinoa y chía, ahora toma el sol, ahora no lo tomes,… ¿Te suena? ¿No te vuelve loco o loca todo esto? Pues aquí pretendo dar difusión a lo contrastado científicamente y evidenciado.
Dar a conocer todo lo que tiene que ver con la vida saludable; todo lo que creo que puede ayudarte.
— Julián Sabater, mi padre… Una estrella en el cielo.